2006年8月19日(土)
午前中はいつもの親善テニスを楽しみました。
午後から自治会館で恒例のパーティを開催しました。
生ビール20リットルは多いかなと気になりましたが、
暑さのお陰で美味しく全て頂きました。。
今回のメニュー紹介。
トマトサラダ！
ハンドメイドの鶏手羽ハムサラダ。
そしてサワークリームと「ちりめんじゃこ」のトースト。
ビールに最適！
「にんにく」と青唐辛子のタレにつけた「くきわかめ」。
これもビールに善し。。
しめとして、インゲン、茄子、茗荷を炒めて、鶏手羽ハムの出汁がでた
スープを張り、油麩（麩を油で揚げたもの、岩手県南から宮城県北で夏に
使われる食材）を入れ、醤油で濃い目に味付けをした、汁を具ごと冷たい冷麦に
かけた麺をお出しし、まずまず好評でした。。
ほかに、「肉の長生」のコロッケと豚肉しそ梅肉巻き揚げ、
小僧寿しの手巻き、乾き物数品がありました。
談笑風景です。
かわいい！。。
I氏の手作り竹製とんぼ
１６：３０ころにお開きとなりました。
参加頂いた皆様のご協力に感謝いたします。
また幹事の皆様お疲れ様でした。
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